烤肉串喂肉都放什么调料

编辑:全民百科 时间:2024-02-02 03:54:43

芝麻,孜然粉,烧烤酱,酱油,蜂蜜,麻油等。

1. 羊肉串做法如下:

2. 材料鲜羊腿肉500克,肥羊肉100克,盐10克,辣椒粉15克,孜然粉15克,孜然粒15克,油15毫升。

3. .将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2厘米见方的肉丁,调入盐,辣椒粉,孜然粉,孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。

4. .竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔穿在竹签上,每串穿6或7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

5. 确定烤箱的调温旋钮在180度,功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟,或者按下烘烤键,通过定时键以及时间温度的上下键把温度调整为180度,时间调整为10分钟。

6. 将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。