可乐鸡翅最正宗做法

编辑:全民百科 时间:2024-11-01 08:10:06

烹饪耗时:15分钟

食材费用:12元

食材用料

鸡翅10个相克食物

可乐一听

盐少许

老抽1勺

酱油1勺

料酒2勺

蒜少许

大葱一根

小葱少许

老姜少许

步骤:

1. 鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。

2. 锅中加适当油,等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻,煎3分钟左右,等鸡翅两面煎黄即可出锅。

可乐鸡翅的家常做法的做法图解33.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中,爆香,再次倒入鸡翅翻炒,然后加入老抽,酱油,盐翻炒两下,最后倒入整听可乐,开中火炖。

4. 根据火候大小和可乐水分的变化,最后开大火收汁。

5. 起锅后,加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。