以下为几种蔬菜沙拉搭配方法：
圆白菜200克、番茄80克，、瓜60克、青椒30克、色拉油15克、盐2克、柠檬汁20克、蜂蜜10克。菠菜1000克、大葱、大蒜各50克、鲜薄荷叶4片、酸牛奶100克、柠檬汁10克、黑胡椒粉、精盐适量。
罗马生菜20克、苦苣15克、紫叶生菜20克、玉兰菜30克、紫菊20克、橄榄油5克、龙蒿醋5克、盐、核桃、苹果丝适量。
菠萝50克、苹果50克、猕猴桃50克、香蕉50克、小西红柿8个、樱桃若干、红葡萄酒1杯、白糖少许。
花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱、千岛沙拉酱。