喝绿豆水解药性吗？

喝绿豆水有一定的解药性作用。

1.绿豆水是寒凉性的，因此如果正在服用温补类型的药，最好不要喝绿豆汤，会降低药性。

2.另外，绿豆水中含有绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，若是药物中含有磷、钙、钾等成分，绿豆中有效成分就会和这些成分相结合，生成沉淀物，从而使得药物有效成分减少，继而降低药效。