韭黄绿色的可以吃吗？

变绿的韭黄食用之后也不会对人体健康造成什么不利的影响，但是这种绿色的韭黄的食用口感和营养价值方面都会受到很大的影响，没有嫩黄的韭黄的食用口感要好，所以食用韭黄的时候尽量还是去选择韭黄进行食用会比较好一点，但是绿色的韭黄还是可以放心食用的。