萝卜淡菜汤怎么做好吃

材料：萝卜、淡菜、生姜、料酒。

做法：

1. 淡菜提前清洗干净，并用温水浸泡2个小时左右，使其充分吸水膨胀。

2. 淡菜清洗干净。

3. 用料酒腌制半个小时。

4. 挑选优质白萝卜。

5. 去皮、切成大块状。

6. 生姜切片。

7. 将淡菜、萝卜、生姜一起放入锅中。

8. 按“煮汤”键。

9. 出锅前加入食盐调味。

10. 出锅食用。