糖酥饼怎么做又酥又脆

制作糖酥饼所需食材有普通面粉、黄油、植物油、清水、白砂糖、黑芝麻。共分为5个步骤，以下是制作糖酥饼的具体操作：

1. 揉面团碗中倒入普通面粉、白糖、植物油、清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上一层保鲜膜，静置半个小时。

2. 揉黄油面团黄油软化后倒入面粉中揉成面团，盖上保鲜膜备用。

3. 擀面团面团用擀面杖擀开，把油酥包进去，再用擀面杖将面团擀成长方形。将面饼由上至下卷起来，分成小剂子。

4. 包馅料把白糖、面粉和黑芝麻混合。将小剂子擀成薄片，把馅料包进去捏紧。

5. 烤酥饼将饼放入提前预热好的烤箱，用170度烤25分钟即可。