1. 揉面团 碗中倒入普通面粉、白糖、植物油、清水搅拌均匀,揉成光滑的面团,包上一层保鲜膜,静置半个小时。
2. 揉黄油面团 黄油软化后倒入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜备用。
3. 擀面团 面团用擀面杖擀开,把油酥包进去,再用擀面杖将面团擀成长方形。将面饼由上至下卷起来,分成小剂子。
4. 包馅料 把白糖、面粉和黑芝麻混合。将小剂子擀成薄片,把馅料包进去捏紧。
5. 烤酥饼 将饼放入提前预热好的烤箱,用170度烤25分钟即可。
1. 揉面团 碗中倒入普通面粉、白糖、植物油、清水搅拌均匀,揉成光滑的面团,包上一层保鲜膜,静置半个小时。
2. 揉黄油面团 黄油软化后倒入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜备用。
3. 擀面团 面团用擀面杖擀开,把油酥包进去,再用擀面杖将面团擀成长方形。将面饼由上至下卷起来,分成小剂子。
4. 包馅料 把白糖、面粉和黑芝麻混合。将小剂子擀成薄片,把馅料包进去捏紧。
5. 烤酥饼 将饼放入提前预热好的烤箱,用170度烤25分钟即可。