吃爱媛38号果冻橙有以下好处：和胃降逆橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。
有和中开胃，降逆止呕之功。
善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
宽胸开结，橘橙性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
消瘿因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。
”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
杀鱼蟹之毒橘橙味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。
使菜肴更加可口适中，味香鲜美。