牛奶枣不能和黄瓜同吃,黄瓜含油维生素分解酶,两者一起食用会破坏食物中的维生素。牛奶枣的营养价值非常高,是很好的滋补品,牛奶枣可防治坏血病和抵抗疾病的传染,并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病,高血压病症的治疗。