主料：面粉700克，豆腐渣500克，酵母10克，水少许。
具体做法如下：
1. 面粉中放入酵母。
2. 做豆腐剩的豆腐渣放入面粉中。
3. 和成面团，饧20分钟。
4. 放到面板上揉匀。
5. 揪成均匀大小的剂子。
6. 尽量多揉一会儿，最后揉匀，团成圆形。
7. 制成馒头状，凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅即可。
豆腐渣蒸馒头怎么个做法
编辑：全民百科
时间：2024-04-29 12:09:02
主料：面粉700克，豆腐渣500克，酵母10克，水少许。
具体做法如下：
1. 面粉中放入酵母。
2. 做豆腐剩的豆腐渣放入面粉中。
3. 和成面团，饧20分钟。
4. 放到面板上揉匀。
5. 揪成均匀大小的剂子。
6. 尽量多揉一会儿，最后揉匀，团成圆形。
7. 制成馒头状，凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅即可。