粉葛薏苡仁汤

材料：新鲜粉葛200克，薏苡仁100克，猪瘦肉500克，蜜枣2粒，生姜3片。

1. 将粉葛去皮洗净切块备用。

2. 猪瘦肉焯水，冲净，切块备用。

3. 将粉葛、猪肉、薏苡仁、生姜放入汤锅中，加入适量清水。

4. 用大火煮沸后，改小火煲2-3小时左右。

5. 出锅前加入食盐调味。

功效：清热、泻火、利湿。