红萝卜可不可以和青椒一起炒

编辑:全民百科 时间:2024-08-26 12:00:16

红萝卜可以和青椒一起炒。推荐做法:

1. 准备青椒两个,胡萝卜半个,肉片适量,食用油10毫升,生抽3毫升,盐与葱姜适量。

2. 青椒和胡萝卜洗净切片,葱切段,姜切片,肉切片。

3. 锅内入油,七成热时放入姜片爆香,再放入葱段爆香。

4. 倒入胡萝卜片煸炒片刻,将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。

6. 倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。

7. 倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐即可出锅。