蜂蜜牛奶花生粥
材料：大米、花生各半杯，牛奶2杯，蜂蜜适量。
做法：大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，花生洗净，用清水浸泡2小时。锅中倒入适量水，放入大米及花生，大火煮滚后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮匀，待稍凉后加蜂蜜调味即可食用。
功效：改善脑功能，增强记忆力。
豆腐鱼头汤
材料：鱼头1个，豆腐4块，生姜适量。
做法：将鱼头、生姜分别洗净，备用。放入砂锅中，加入足量清水，大火煲半小时，放入豆腐，继续用大火煲煮，20分钟即可，调味食用。
功效：健脑益智、活化脑细胞，适用于记忆力差孩子食用。
紫菜胡萝卜汤
材料：紫菜10克，胡萝卜1根，姜片、香菜各少许、盐、鸡精适量。
做法：紫菜用清水浸透发开，洗净、沥干；胡萝卜洗净切片。锅置火上，加入紫菜、姜片、胡萝卜、清水煮熟。再放入香菜调味即可。
功效：可有效提高记忆力。