凉拌菜的调味油怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-09-12 03:27:38

凉拌菜的调味油的做法:

1. 准备材料:植物油、香菜、大葱、大蒜、洋葱、桂皮、八角、香叶。

2. 将锅烧热,倒入适量植物油。

3. 油烧热以后,放入香菜煎炸,然后再放入切好的大葱,同样在油里煎炸,时间不宜过长。

4. 然后再放入大蒜和切好的洋葱,过程中需要搅动翻炒。

5. 最后将桂皮、八角、香叶加入锅中,充分翻炒,之后将油倒出作为调味油使用。