鱼可以和茄子一起吃。
有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄。
俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。
用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。
茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。
酒饭皆宜,是人们喜食的美食。
鱼可以和茄子一起吃。
有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄。
俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。
用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。
茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。
酒饭皆宜,是人们喜食的美食。