巴戟天蹄筋煲汤补益肝肾

巴戟天配伍花生，猪蹄筋，牛蹄筋煲汤食用，有补益肝肾，强筋健骨之功效，适宜于肝肾两虚所致的腰酸脚软，筋肉萎缩，下肢乏力，或肢体痹通，麻木不仁，亦可用于治类风湿性关节炎，脚气病属肝肾两虚者。

原料：巴戟天15g，花生30g，猪蹄筋，牛蹄筋个50g，生姜，食盐各适量。

做法：将蹄筋先泡1小时，洗净，切成段，同巴戟天，花生一同放入锅中，加清水，生姜，开大火煮沸后改用文火炖汤。温服，分2次，食筋喝汤。