土豆和木耳怎么炒好吃

准备调和油，食盐，黑木耳，马铃薯丁。

先把土豆的皮去除切成丝，放到温水里面浸泡20分钟，清洗干净以后切成小片状，锅里面加油烧热，先把土豆丝放进去翻炒，翻炒好以后再加入肉末一起炒，加入适量的盐以及清水焖煮三分钟，就可以出锅吃了。