生菜生吃怎么做好吃

1. 首先把生菜的叶子一片一片的撕下来，然后把它放在清水中浸泡最少30分钟时间，同时在水中加入2大匙的盐。

2. 等到生菜泡好就可以洗净，然后取出控干水份，掰成两段，同时把黄瓜洗净，切片之后放在一边备用，大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横向的切上一下，把切好的蒜末放到黄瓜和生菜上。

3. 剩下的全部调料一起放到碗中，锅中倒入食用油，放入切好的辣椒，开火烧热到有烟冒出的时候关火，将烧好的辣椒油浇在蒜汁上面，把剩下的所有食材以及调料全部都搅拌均匀就可以吃了。