炒韭菜黄的做法：
主料： 韭菜黄、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作步骤：
1. 韭菜黄切成5厘米的小段。
2. 把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝。
3. 烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，勿搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦。
4. 放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精。
5. 翻炒几下，待韭菜黄成熟即可。
韭菜黄怎么炒好吃
编辑：全民百科
时间：2024-06-28 23:36:41
炒韭菜黄的做法：
主料： 韭菜黄、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作步骤：
1. 韭菜黄切成5厘米的小段。
2. 把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝。
3. 烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，勿搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦。
4. 放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精。
5. 翻炒几下，待韭菜黄成熟即可。