微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
1. 微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。
2. 不锈钢放进微波炉不会爆炸，但会产生电火花，因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透不锈钢，传到不锈钢上会反射回来，造成电火花和反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3. 微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。