猪肝怎么存储

新鲜的猪肝如果需要存放，可以使用猪油或食用油保鲜。

方法是：将猪肝洗净，沥干净水，在肝的表面均匀地涂抹一层油，放入冰箱冷藏室或阴凉处，再次食用时，仍可保持猪肝原来的鲜嫩。