粽子冷冻可以保存多久

一般可保存2-3周。

冷冻区的温度为零下18摄氏度左右，能够对细菌等微生物的滋生有所抑制，对于新鲜的粽子来说，存放在冷冻区可在一定程度上延长粽子的保存时间，但是时间也不宜过长，以免出现变质情况，还会流失较多的营养成分，一般可保存2-3周，若是中途粽子出现了异味、发酸、腐烂等变质情况，都不宜食用，最好丢弃。