火烧的做法如下：
1. 和面时加些许酵母，发酵10分钟。
2. 做油酥，用猪油和面，猪油的起酥效果最好。
3. 面团发好后，把面团分为大小均匀的剂子，把油酥包入剂子内。
4. 把剂子擀成大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。
5. 再把小剂子擀成圆饼，发酵10分钟。
6. 放入烤盘，上下火180摄氏度，烤20分钟，酥脆可口的火烧做好。
火烧怎么做的酥脆可口
编辑：全民百科
时间：2024-06-11 00:09:01
火烧的做法如下：
1. 和面时加些许酵母，发酵10分钟。
2. 做油酥，用猪油和面，猪油的起酥效果最好。
3. 面团发好后，把面团分为大小均匀的剂子，把油酥包入剂子内。
4. 把剂子擀成大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。
5. 再把小剂子擀成圆饼，发酵10分钟。
6. 放入烤盘，上下火180摄氏度，烤20分钟，酥脆可口的火烧做好。