家用买电磁炉还是电陶炉

如果不考虑热效率，电陶炉在使用上优于电磁炉。

由于电陶炉有发热板，故整个炉面的热度比较均匀，炒菜、烙饼不容易焦糊。

电磁炉由于是涡流直接加热，炒菜、烙饼容易焦糊。

另外电陶炉停电后有余热，烧饭、烧菜可以保温较长时间。

当然电磁炉发热快、省电、安全，都是电陶炉所不具备的。