南瓜山药糙米粥
材料:糙米适量、白米1/3的量杯、山药2块、南瓜适量
做法:
1. 白米,洗净。糙米先煮成饭,备用。
2. 食材洗净、削皮,所有食材含糙米和白米一起煮粥,完成后打成泥即可。
功效:南瓜中所含的果胶,可帮助肠胃对糖和脂肪的吸收,亦可消除重金属和部分农药,是对宝宝很好的食材喔,适合6个月以上的宝宝食用。
牛奶南瓜羹
材料:纯牛奶、南瓜
做法:
1. 南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟,把蒸好的南瓜去皮。
2. 把南瓜搅拌成泥状,过一下筛。
3. 将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。
功效:这道牛奶南瓜羹口感细腻,南瓜的香甜和牛奶的奶香很适合宝宝的口味,适合8个月以上的宝宝。
燕麦南瓜粥
材料:燕麦片适量、南瓜适量
做法:
1. 南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净。
2. 将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
功效:南瓜是维他命A的优质来源,适当吃南瓜有益于宝宝的身体健康,这道粥适合10个月以上的宝宝哦。
南瓜蛋羹
材料:南瓜(小)1个、鸡蛋1个、食盐少许、醋适量、香油适量、水适量
做法:
1. 将小南瓜洗净,顶部切去1/4,把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。
2. 鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,沿一个方向,将蛋液与水打散。
3. 用小滤网过滤蛋液,除去筋头,将蛋液倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜。用牙签在保鲜膜上穿几个孔。
4. 锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内,大火蒸1-2分钟,将南瓜和蛋液蒸热后,转小火再蒸8分钟左右即可。
功效:鸡蛋营养丰富,和南瓜一起做成蛋羹,美味又美观,适合一岁半以上宝宝食用。