梭子蟹死了还能清蒸吗？

根据实际情况而定。

梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，脂膏肥满、味道鲜美，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

通常情况下死了的梭子蟹是不建议再吃的，因为梭子蟹作为一种海产品，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，从而对人体的健康造成威胁，但要是才死的梭子蟹，时间不超过2小时，那么是可以清蒸食用的。