椒盐黄豆怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-04-09 20:00:29

1. 材料:黄豆150克,椒盐5克。

2. 做法:炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。

3. 把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中,加椒盐摇匀即成。

4. 这是一碟下酒好菜,非常香。我想不出更好的吃法;一看到这个名字我就会想起小酒。另一个好处是练牙口的好菜,个个嘎嘣儿脆。