鸭蛋怎么样腌制出油多又香

编辑:全民百科 时间:2024-09-07 04:45:44

食材:咸鸭蛋、清水、白酒、食盐。

做法:

1.准备好新鲜鸭蛋将其洗净晾干,放入一个干净无油的玻璃瓶中。

2.根据自己需求在锅中放入适量的水和盐,煮开后放置一旁等它冷却。

3.完全冷却时再在其中倒入适量的白酒。

4.然后将盐水倒入玻璃瓶中,把鸭蛋完全浸泡在盐水中,密封。

5.在玻璃瓶上写好日期,大约30天就可以吃了。