在《下一站是幸福》中，蔡敏敏的结局很好，她和贺灿阳的师生恋成功了，两个人也是成了甜蜜的一对。剧中，蔡敏敏的恋爱有了好的结局，但是舅舅叶鹿鸣却惨遭失恋，蔡敏敏还是觉得挺对不起舅舅的，可见蔡敏敏是一个很可爱的姑娘。
蔡敏敏其实一开始喜欢的人是元宋，可是在表白元宋失败后，因为她又遇见了贺灿阳，他们之间可以说见面就吵，后来敏敏居然发现自己喜欢上了贺灿阳，于是就开始各种倒追。
虽然蔡敏敏是剧中的可爱担当，但她倒追贺灿阳，还真的有点拿错剧本的感觉。蔡敏敏也是实干类型的女生，当确定自己的心意之后，蔡敏敏开始倒追贺灿阳，先是请吃饭，后来又是写情书，还制造偶遇。
没想到贺灿阳这个恋爱高手，最终还是被蔡敏敏这个小迷糊给拿下了。两个人的师生恋也是很幸福的，而且贺灿阳还是蔡敏敏的初恋，贺灿阳怎么会不珍惜呢？