1. 主料：糯米粉200克。
2. 辅料：花生仁(生)200克，核桃(干)30克，红糖20克，猪油(炼)15克。
3. 准备好原材料。
4. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。
5. 将花生和核桃仁切细。
6. 锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
7. 加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
8. 元宵的馅料就做好了。
9. 用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
10. 取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
11. 收口，然后搓成光滑的汤圆。
12. 放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至汤圆熟。
13. 出锅了，非常美味。