东北酱鸡脖的做法是什么

鸡脖的肉不是太多，虽是少肉，但肉质很香，鸡脖的骨头多，相对来说它的含钙量就高，是一道下酒的小菜。那么东北酱鸡脖的做法是什么呢？

1. 鸡脖洗净切段用水焯一下。

2. 姜蒜尖椒炝锅。

3. 倒鸡脖煸炒。

4. 倒面酱和酱油煸炒。

5. 倒料酒煸炒。

6. 倒适量的水。

7. 放糖盖盖熬半小时。

8. 半小时后放盐在熬倒收汁出锅。