粽子煮好后要闷多久

编辑:全民百科 时间:2024-09-27 18:36:24

闷20分钟左右就可以了。

煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。