银耳花生红枣汤煮多久

一个小时左右，如果想口感软烂一些，还可以适当延长煮制的时间。

具体做法：

1. 将银耳浸泡入冷水中，泡软之后，去蒂，再用清水洗净。

2. 红枣洗净。

3. 花生浸泡数小时。

4. 大米洗净。

5. 将银耳、红枣、大米、花生倒入砂锅中，加入适量的水，水位要超过食材的一倍。

6. 大火烧开，小火慢炖四十分钟，待汤水变粘稠，将冰糖放入，小火继续慢炖5分钟，关火。

7. 完成。