芋头蒸排骨 芋头蒸排骨做法简述

编辑:全民百科 时间:2024-02-04 20:00:02

芋头蒸排骨做法如下:

1. 将排骨斩断洗净。

2. 加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。

3. 放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。

4. 也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中间码好芋头,铺上一层坛坛香剁辣椒,上锅蒸就好。口味跟酒楼喝早茶的一样。