冻死的大闸蟹还能吃吗？

不建议再吃。

大闸蟹作为一种河蟹，长期生活中水中，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的。

一般都是建议吃新鲜的大闸蟹，大闸蟹一旦死亡后，就不建议再进行食用了，否则可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，冻死的大闸蟹死后可不可以吃，需要看情况而定，若死亡的时间不长，那么是可以吃的，但如果死亡的时间比较长，那么就建议不要再吃，避免对自身肠胃造成伤害。