1. 折点加氯氧化法：通过加入次氯酸钠或者漂白粉进行氧化，将氨氮转化为氮气释放，常见的氨氮去除剂基本以漂白粉为主。
2. 利用微生物硝化和反硝化去除废水中的氨氮：其原理是硝化菌和反硝化菌的联合作用，将水中氨氮转化为氮气以达到脱氮目的。首先通过硝化细菌和亚硝化细菌将氨氮转化为亚硝酸盐和硝酸盐，然后再进行反硝化，将硝酸盐转化为氮气。
水质总氮的测定方法：
1. 碱性过硫酸钾紫外分光光度法（HJ 636-2012）：现如今，水质监测的主要方法，如英国RAIKING，中国锐泉等品牌是主流的在这个标准基础上优化的在线监测产品。
2. 气相分子吸收光谱法：该方法主要应用于实验室。
3. 也有采用氨氮、硝酸根、亚硝酸根分别进行测量，然后将结果累加值作为总氮的测量结果。典型应用如德国WTW。