保温杯不能泡枸杞红枣是由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度,中药长时间高温浸泡,会使得药材滋生细菌,继而变质,埋下安全隐患。枸杞中含有多糖、淀粉,高温泡后容易膨胀,有效成分不易溶出,反而不利于药效的发挥。