自制糯米粉:
1. 糯米放在水里浸泡半天。
2. 倒掉水,将泡好的糯米用手推磨慢慢磨成细腻的米浆。
3. 将米浆收集在桶中。
4. 取一个小盆,盖上一块干净的纱布。
5. 将米浆倒在纱布上。
6. 再将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。
7. 几个小时后纱布不再滴水,滤布里得到的即是纯手工糯米粉。
自制糯米粉:
1. 糯米放在水里浸泡半天。
2. 倒掉水,将泡好的糯米用手推磨慢慢磨成细腻的米浆。
3. 将米浆收集在桶中。
4. 取一个小盆,盖上一块干净的纱布。
5. 将米浆倒在纱布上。
6. 再将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。
7. 几个小时后纱布不再滴水,滤布里得到的即是纯手工糯米粉。