因人而异。
吃红豆薏米粉确实有辅助减肥的功效，因为其中含有寄到多的膳食纤维，可促进肠胃蠕动帮助消化排便，同时还是热量低饱腹感强的食物，吃了可减少其他高热量食物的摄入，从而达到减重效果，但具体一个月能瘦多少并无确切数据，不过控制好日常饮食，进行适量运动的话，坚持一个月吃红豆薏米粉可瘦3—5斤比较常见。
但也有的人吃了红豆薏米粉反而长胖的，这一方面是吃的量太多了，加上吃的时候不注意控制饮食，其他高热量食物也吃很多，另外如果只是靠吃红豆薏米粉减肥的话，这种节食减肥法也十分容易反弹，建议科学运动搭配正确饮食方法减肥为好。