烤橘子的皮能不能吃

橘皮可以吃。

橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，连橘皮一起吃效果会更好。但烤橘子要注意火候，太轻了橘皮会难以下咽，太过了，橘皮就焦了，不宜吃了。而且在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内，所以如果觉得橘皮太难吃，只吃橘肉也是可以的。