没有区别，苏打水是碳酸饮料的一种。
碳酸饮料，也称为软饮料，是充满二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料包括日常生活中饮用的可乐、雪碧、苏打水、啤酒等。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以用弱碱泡腾片、苏打泡腾片和机器自然或人工形成。它分为充气苏打水和非充气苏打水。充气苏打水通常含有高含量的二氧化碳，其味道类似于不含糖的苏打水；无空气苏打水是一种含有微量元素的天然矿泉水，口感柔和。
买苏打水之前一定要看一下配料表。除碳酸氢钠外，天然苏打水还含有多种微量元素，因此它经常与甜味剂和香料混合制成多味饮料。如果是天然苏打水，“成分列表”一栏仅包含天然苏打水字样。
如果是合成苏打水，就会有水、碳酸氢钠（小苏打）等字样；如果加糖，会出现白砂糖、果糖糖浆等字样；如果它含有添加剂，则会出现诸如乙酰磺胺、柠檬酸和食用香精等字样。如果是充气苏打水或起泡苏打水，其成分也将含有二氧化碳。