做煎饺需要准备材料:饺子、油。共分为3个步骤。以下是煎饺做法详细操作:1. 蒸熟饺子 将饺子蒸熟,捞出放凉。2. 煎饺子底部 热锅下油,放入饺子,将底部煎到金黄。3. 煎至金黄 将饺子翻面,外壳全部呈金黄色即可。