油麦菜可以和鸡蛋一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-28 03:54:02

油麦菜可以和鸡蛋一起吃,能够给身体补充营养,两者混合也不会产生食物中毒情况。

油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称。