1. 鱿鱼干洗净泡软。
2. 将鱿鱼干去头,将鱿鱼身打上花刀,切块。
3. 菜椒洗净切块。
4. 热锅下油,放入适量葱姜炝锅。
5. 放入鱿鱼块。
6. 旺火炒制起卷。
7. 放入菜椒。
8. 翻炒至断生。
9. 加入美极鲜和蚝油,少许盐。
10. 旺火炒匀关火出锅即可。
1. 鱿鱼干洗净泡软。
2. 将鱿鱼干去头,将鱿鱼身打上花刀,切块。
3. 菜椒洗净切块。
4. 热锅下油,放入适量葱姜炝锅。
5. 放入鱿鱼块。
6. 旺火炒制起卷。
7. 放入菜椒。
8. 翻炒至断生。
9. 加入美极鲜和蚝油,少许盐。
10. 旺火炒匀关火出锅即可。