食材主料：腊肉一块200克。
辅料：油适量，面粉适量，水适量。
步骤：
1. 准备一条腊肉，选肥点的。
2. 腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片。
3. 面粉放入碗中，加入清水，做成面糊。
4. 腊肉片放入面糊中挂浆。
5. 平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。
6. 中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面。
7. 煎的二面金黄就可以出锅。
煎腊肉怎么做好吃煎腊肉的吃法
编辑：全民百科
时间：2024-02-01 17:36:18
食材主料：腊肉一块200克。
辅料：油适量，面粉适量，水适量。
步骤：
1. 准备一条腊肉，选肥点的。
2. 腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片。
3. 面粉放入碗中，加入清水，做成面糊。
4. 腊肉片放入面糊中挂浆。
5. 平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。
6. 中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面。
7. 煎的二面金黄就可以出锅。