胡萝卜玉米炖牛腩做法:
主料:牛腩250克、玉米1根、胡萝卜1根。
辅料:精盐适量、料酒适量、大葱一小段、姜3片、白胡椒粉少许。
步骤:
1. 先将牛腩切块状,放入冷水锅中煮开,焯烫去血水。
2. 切一小段大葱,姜切片。
3. 在锅中加入适量清水,放入姜片和大葱,倒入适量料酒。
4. 将焯烫好的牛腩洗净,放入锅中,炖一个小时。
5. 玉米洗净,切成厚片状,加入玉米,继续煮15分钟。
6. 将胡萝卜洗净,切滚刀块,倒入锅中,最后加入适量盐调味,加入少许白胡椒粉调味提香即可。
胡萝卜玉米炖牛腩做法:
主料:牛腩250克、玉米1根、胡萝卜1根。
辅料:精盐适量、料酒适量、大葱一小段、姜3片、白胡椒粉少许。
步骤:
1. 先将牛腩切块状,放入冷水锅中煮开,焯烫去血水。
2. 切一小段大葱,姜切片。
3. 在锅中加入适量清水,放入姜片和大葱,倒入适量料酒。
4. 将焯烫好的牛腩洗净,放入锅中,炖一个小时。
5. 玉米洗净,切成厚片状,加入玉米,继续煮15分钟。
6. 将胡萝卜洗净,切滚刀块,倒入锅中,最后加入适量盐调味,加入少许白胡椒粉调味提香即可。