黑米怎么吃减肥

黑米用来熬粥最适合减肥，黑米可做黑米桂花粥、黑米薏米红豆粥、黑米莲子粥、三黑粥等。

黑米桂花粥

原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，适量冰糖。

做法：

1. 黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。

2. 锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

3. 加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。