1. 蔬菜
蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥效果好。
2. 水果
水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。
3. 不含糖或少糖饮品
不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥效果。