寒冷的冬天不仅在穿衣方面要注意保暖，还要多喝一些汤汤水水来抵御寒冬。说起煲汤，鸡肉煲汤就再平常不过了，鸡肉的味道鲜美，那么香菇鸡汤的做法是什么呢？
1. 把食材准备好，当然还有压力锅了，炖汤如果用压力锅最好还是选择这种款式的哟。
2. 新鲜的香菇剪掉根部，热水烫洗一下。
3. 黄花菜冷水浸泡几分钟即可，不喜可不放。
4. 把清洗好的鸡、香菇、黄花菜一起放入锅内，加水能盖住全部食材即可。
5. 放入姜片、葱段、蚝油、味极鲜酱油。
6. 盖好锅盖，大火启动。
7. 开火前，一定要检查好锅盖，要把旋钮扭到闭合状态。
8. 气阀选择1档，60kpa，然后大火煮开，选择中小火半小时即可。
9. 关火后不要马上打开盖子，利用余压继续烹饪，锅内压力渐减，直至指示帽自动落下，烹饪结束，将旋钮旋到如图所在位置。
10. 扭开盖子。
11. 趁热撒上一勺盐。香菇鸡汤就完成了，鸡肉软烂入味，汤浓味美。
