茴香鸡蛋馅怎么调好吃窍门

编辑:全民百科 时间:2024-07-07 10:55:07

调茴香鸡蛋馅需要准备食材:茴香500g、香油1勺、盐2茶勺、五香粉1勺、葱花适量、鸡蛋4个、虾皮1把。共分为4个步骤,以下是调茴香鸡蛋馅的详细操作:

1. 食材准备 茴香剁成碎末,葱切成葱花备用。

2. 翻拌均匀 锅中加油,炒熟鸡蛋,划散成小碎块。趁热加入五香粉,翻拌均匀。

3. 搅拌均匀 茴香中加入三勺熟食用油,加入一勺香油,加入鸡蛋碎和葱花,搅拌均匀。

4. 完成 最后加两茶勺盐,撒上一把虾皮即可。